Meniuri Nuntă

Varianta 1

88€/persoană

FOOD

Amuse bouche
Tartina cu pasta de branza sarata si masline
***
Terina de pui cu legume
Salata de icre de crap pe felie de lamaie
Chiftelute de pui cu susan
Bruscheta cu crema de branza si somon fume
Mix de masline marinate
Frigarui de Schweitzer cu rosie cherry
Bruscheta cu parfait de ficat de pui si dulceata de ceapa rosie
Tartina cu muschi file si crema de branza si rosie uscata
***
File de John Dorry cu risotto cu trufe si sos lemon butter
***
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, bacon si ardei iute
***
Rulada de curcan cu spanac invelita in bacon cu mar copt si sfecla rosie caramelizata, servite impreuna cu piure de cartofi cu nuci
***
Tort

Varianta 2

96€/persoană

FOOD

Amuse bouche
Tartina cu pasta de branza sarata si masline
***
Grisine cu prosciutto
Canape cu oua de prepelita si icre rosii
Almond brie cu capsuna
Salata de vinete cu muguri de pin
Salata de icre de stiuca pe pat de lamaie
Crepes cu crema de branza si bacon
Turnulet de sfecla rosie si crema de branza fina
Mini quiche lorrain cu bacon si praz
***
File de somon cu legume caramelizate si sos lemon butter
***
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, bacon si ardei iute
***
Muschiulet de porc Wellington cu piure de cartofi dulci si sos brun spaniol, salata de ardei copt cu usturoi si patrunjel
***
Tort

Varianta 3

108€/persoană

FOOD

Amuse bouche
Tartina cu pasta de branza sarata si masline
***
Terina de rata cu sparanghel si dulceata de fructe de padure
Tartar de somon pe cruton de paine
Cosulet cu roastbeef, mix de salata si parmesan
Rulada de pui cu rosii confiate invelita in prosciutto cu sos brun
Parfait de foie gras si smochine
Terina de branzeturi cu rosii cherry
Rafaello cu struguri rose si ierburi aromate
Almond cu brie si capsuna
***
File de lup de mare cu piure de pastarnac, sote spranaghel, broccoli si baby morcov, cu sos de sampanie
***
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, bacon si ardei iute
***
Pulpa de rata confiata servita cu piure de cartofi cu parfum de trufe si sos de fructe de padure
Mix de salata cu rosii cherry
***
Tort

DRINKS

(incluse în toate variantele)

Welcome Prossecco
Racoritoare cu acid gama Pepsi (Pepsi, Pepsi Black, 7UP, Mirinda)
Racoritoare fara acid: mere/ merisoare/ portocale
Apa tonica
Apa plata
Apa minerala
Espresso
Beefeater Gin
Whiskey : Jameson, Johnnie Walker Red Label, Chivas Regal 12 YO
Carolans crema de whiskey
Vodka Wyborowa
Captain Morgan Rum
Cinzano
Campari
Vin alb, rosu, roze din crame romanesti
Mosia de la Tohani, Special Reserve
LONG DRINKS
Gin tonic, Vodka mere/cranberry/portocale, Vodka Tonic
Campari Orange, Campari Tonic Cuba libre, Whisky Pepsi
Aperol Spritz, Hugo Spritz, Bere

SERVICII INCLUSE

(incluse în toate variantele)

Lemonade bar
Aranjamente florale artificiale pentru mese
Cabina foto 4 h
Covor rosu
Colonete cu aranjamente florale artificiale la intrare
1 camera pentru miri in seara evenimentului
Degustare meniu pentru 2 persoane
Zona pentru intampinare
Generator electric
Servete, meniu inramat, numere de masa, cutie de dar
Event planner
Chevalet opis
Mese cocktail pe terasa

SERVICII EXTRA

(extra cost în oricare variantă)

Berbecut la wok insotit de branzeturi traditionale de la Covasna, platouri cu muraturi si cruditati de vara
Aranjamente florale – artificiale & naturale
Candy Bar
Cigar Bar
Cheese bar
Jamon Serrano
Tort de shot-uri
Fruit bar
Foto-Video
Limuzine
MC
DJ
Formatie muzica Live – repertoriu divers